Domates kurusu
Ege bölgesinin eşsiz domateslerinin güneşte kurutulması ile elde edilir. 1 Kilogram dır.
Nazilli ilçemiz ülkemizde kuru sebzenin ender üretilebildiği yerlerdendir. Ürün tamamen klasik yöntemlerle kadınlarımızın emeği ile kurutulmaktadır.
Ürün Aydın Nazilli’ de üretilmektedir. Yeni mahsul.
Sarıcaovadan ® Ege yaylalarından kadın emeği ile üreticiden tüketiciye….
🍅 Ambalaj: Gıdaya uygun şeffaf ambalaj veya doypack.
🍅Dış Ambalaj: Kraft koli.
🍅 Ağırlığı: Her paket alınan miktarda kuru domates içerir.
🍅 İçindekiler: Kuru domates.
🍅 Domates kurusu, besin değeri bakımından oldukça zengindir. Taze domatese göre daha yoğun bir tat ve besin içeriği sunar. Domates kurusunun besin değerleri şu şekildedir:
1.Antioksidanlar: Domates kurusu, likopen gibi güçlü antioksidanlar açısından zengindir. Likopen, hücreleri serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı koruyan bir antioksidandır.
2. Vitaminler: Özellikle A ve C vitaminleri açısından zengindir. A vitamini, göz sağlığı ve bağışıklık sistemi için önemlidir, C vitamini ise antioksidan özellikleriyle bilinir ve vücutta demir emilimini artırabilir.
3. Mineraller: Potasyum, magnezyum ve demir gibi mineraller açısından da zengindir. Potasyum, kas fonksiyonları ve kan basıncı kontrolü için önemlidir; magnezyum ise sinir sistemi ve kemik sağlığı için gereklidir.
4. Lif: Lif açısından zengin olup sindirim sağlığına katkıda bulunabilir.
5. Kurutma Süreci: Domateslerin kurutulması sırasında içerdikleri lif ve antioksidan içeriği artar.
Domates kurusu genellikle salatalarda, yemeklerde veya atıştırmalık olarak tüketilir ve sağlıklı bir atıştırmalık veya yemek malzemesidir.
Domates kurusu, kuru domates
