Kuru Patlıcan Kabak Biber Dolması Tarifi

Malzemeler

Malzemeler yapacağınız dolmaya göre değişir.

• Sarıcaovadan ®  dolmalık karışık kuru 1 dizi
• Sarıcaovadan ® domates salçası
• Sarıcaovadan ® dolma harcı
• Sarıcaovadan ® zeytinyağı
• Kuzu dana az yağlı karışık kıyma
• Soğan
• Pirinç

Yapılışı

Sarıcaovadan ®  sebze kurularını iyice yumuşayana kadar kısık ateşte haşlayalım ve süzüp soğumaya alalım. Pirinci yıkayalım. Soğanları küçük küçük doğrayalım. Sarıcaovadan ® zeytinyağı ile soğanları ve kıymayı biraz kavurup Sarıcaovadan ® domates salçasını ekleyelim daha sonra yıkadığımız pirinçleri ekleyip kavuralım ve Sarıcaovadan ® dolma harcını ekleyelim. Harç soğuduktan sonra kaşık yardımıyla dolmalıkları dolduralım, tencereye dizip suyunu verdikten sonra pişmeye bırakalım. Afiyet olsun.